ГОСТ 2077-84
Масса нетто: 0.88 кг
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: белки 7г, жиры 1г, углеводы 42, 840кДж/200ккал
Срок годности: 36 часов без упаковки, 4 суток в упаковке
Условия хранения: хранить в специально отведенных, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре не ниже плюс 6°С
Информация о сертификации: 
Состав: ржаная хлебопекарная мука обдирная, пшеничная хлебопекарная мука второго сорта, вода питьевая, закваска, соль пищевая поваренная.